miércoles, 29 de enero de 2014

Cake Pops de  modo ultra fácil:


Esta es una manera ultra fácil de hacer cakepops:

Ingredientes:
Ø  2 tapitas de whisky
Ø  2 queques de supermercado de preferencia de chocolate o Brownie
Ø  Ralladura de 1 Naranja
Ø  3/4 Pan de queso philadelfia a T° ambiente
Ø  2 cucharadas de mantequilla.
Ø  1 Tz de azúcar flor
Ø  Cobertura de chocolate Bitter  o amargo.
Ø  Mondadientes o palitos de cóctel Laaargooos.
Aquí una foto los  queques  que usé, para que vean el volumen de queque necesario:


Pasos a seguir:
Deshacer con los dedos el queque, que quede hecho migas y se dejan en un bowl.
Se bate el queso con la mantequilla agregando lentamente el azúcar flor y se agrega el whisky; esta mezcla se le agrega con una cucharada a el queque hecho miga, se unen con una cucharada y se hacen bolitas.
Congelar las bolitas por 2 horas.
Retirar del freezer, ponerles un palito  y bañarlas en chocolate, previamente derretido en el microondas o a baño Maria, rociarles chip´s o mostacillas comestibles y ponerlas en un macetero o un pote con arena o algo que las deje verticales y se les seque bien el chocolate.
Y listoco, a lucirse ;).

La otra manerda de hacerlo es hacer un biscocho red velvet, enfriarlo, hacrlo migas y lo mismo y queda muuy rico... o tbn comprar esos queuques que venden como en polvo de brownie.




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